browser icon
You are using an insecure version of your web browser. Please update your browser!
Using an outdated browser makes your computer unsafe. For a safer, faster, more enjoyable user experience, please update your browser today or try a newer browser.

Bulciano 2004

uliczny teatr
Posted by on 15 lutego 2011

bulcianoBulciano z apelacji Rosso Piceno z Fattoria di Forano, było jednym z pierwszych włoskich win, które zachwyciły Jongleura. Dwie przyczyny: pierwsza to urzekająca skromność producenta, który sprzedawał to wino u siebie za około 7 euro. Druga to wyjątkowa prostota z jaką wino ukazywało swoje zalety. Kupaż montepulciano (80%) i sangiovese przemawiał głębią koloru i wyrazistymi aromatami wiśni i śliwek – co w montepulciano nie dziwi ale i delikatnymi nutami migdałów i wanilii. Użycie beczki perfekcyjne. Dobra równowaga kwasowości, alkoholu i ekstraktu dawała poczucie harmonii i sensu i w tym nieoczekiwanie przebijało wina marchiijskich sław takich jak Malacari, Le Terrazze czy Moroder.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *